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西安澜丰陕西小吃培训中心 
| 联系人：李老师 先生 (经理) |
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烧烤中简单的幸福
小吃行业如今已以为成为一个炙手可热的创业项目，很多人开始做小吃。好的味道是**重要的。西安澜丰小吃培训中心带给您*正宗的餐饮西安吃技术，然您创业在无忧愁。
每每到了夏日，不论是街边烧烤店还是路边烧烤摊总是有着熙熙攘攘的食客。尤其到了夜幕降临后，在琦旎的灯光下，吹着徐徐凉爽的清风，约上几个挚友，或者携全家老少在露天的餐饮处，选一个舒适的角落，选上几碟精致味美的小菜，点上几十串有荤有素的烧烤串，再配上一桶刚刚冰镇好的扎啤，有说有笑其乐融融的氛围中，慢慢品尝着热腾腾、香喷喷的烧烤，那种悠闲惬意的感觉足以让你感受到幸福的滋味。
篮子里摆放着鲜美的鸡翅、鸡珍、香肠、鱿鱼等肉类，也有着碧绿的韭菜，白嫩的豆腐等蔬菜，整齐的排列着等待接受客人的挑选。老板边忙碌地烧烤着，一边热情地和顾客热络的聊天；年轻的男男女女伴着香气聊着事业聊着爱情，憧憬着各自的未来；小孩子成群的围在食物旁开心地挑选着或是在烧烤炉前焦急的等待着……或许，这就是生活*简单的美好。
一快快肥瘦相间的肉块穿插在铁钎上，放在烤炉上，肥肉上的油兹兹冒出诱惑着每个人的胃，当烤到颜色发生变化是，刷上一层蜂蜜，一层酱料，再继续在炉中翻转，让酱汁的味道渗入每一块的肉中。烤好的肉串送入口中，那蜂蜜的甘醇和酱料的浓厚混杂在一起，会让你唇齿留香，意犹未尽；洁白的馍片微微烤制到微显金黄，然后刷上秘制的酱料，因为酱汁而更加入味，但浓厚的酱汁又不影响它本身的酥脆，浓香加酥脆，包你满足舌尖上的每一个挑剔的味蕾；烧烤中*不能缺的就是鸡翅了，一只只光泽金黄又微微透红，气味鲜香诱人，肉质新鲜嫩滑的鸡翅，总会令你食欲大振、胃口大开、垂涎三尺，但美味的烤鸡翅却也是烧烤中工序比较繁琐的一种了。选取上好的鸡翅洗净后划开口子，放入以各种作料配制的调料中腌制，*后把调配好的腌制粉均匀的涂撒在鸡翅上面，再进行烧烤，掌握好火候这样烤出来的鸡翅才能不仅色泽鲜嫩而且香气逼人；很多人讨厌韭菜的味道却独钟情于烤韭菜，因为烤后的韭菜原本翠绿的颜色更显金黄，而且也减轻了它原来的气味…
提起夏夜，烧烤或许是很多人的记忆，只简简单单的一顿烧烤，细细品尝，却更有生活的味道。
主要培训项目：凉皮，肉夹馍，岐山臊子面，陕西特色面食，特色烧烤，陕西特色早餐，砂锅冒菜串串，牛羊肉泡馍，葫芦头泡馍等
地址：西安市未央路68号时代明丰苑B座511室 |
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